Дальний Восток
Дикий Восторг!
Дикий Восторг!
ФЕСТИВАЛЬ ТУРИЗМА
ХАБАРОВСК
о фестивале
На Комсомольской площади и смотровой площадке гостей ждут гастрохаб с шоу Chefs Team Russia, концерты и лекторий «Клуб путешественников», показы фильмов о Дальнем Востоке, уникальные события — от полётов на воздушном шаре до VR-опыта и сплава на каяках.
Туристический фестиваль — это три дня впечатлений, гастрономии и культуры в Хабаровске.
что будет
Кулинарные поединки
среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума
Мастер-классы
короткие прикладные форматы для взрослых и детей (творчество, активный отдых, тревел-лайфхаки)
Туристическая аллея
стенды с маршрутами, идеями путешествий и сервисами — приходите за готовым планом на ближайшие выходные
Гастрохаб
гастромаркет, шеф-шоу Chefs Team Russia, дегустации
Маркет локальных брендов
вещи с характером Дальнего Востока — от еды до дизайна
Главная сцена
открытие, живая музыка, вечерние концерты
программа
Культурная программа
На время фестиваля Хабаровск превратится в большую сцену под открытым небом — приходи слушать, смотреть и вдохновляться.
Программа:
Программа:
15:00 - 15:20
Открытие Фестиваля туризма. Творческий номер от "СИУН". Приветственные слова от и.о. министра туризма Хабаровского края Цымбал Е. В. Презентация шеф-поваров. Павел Васильев
15:20 - 16:00
Фолк-фьюжн проект «Красные Бусы»
16:20 - 16:30
Народный фольклорный песенно-танцевальный ансамбль «Сиун» села Ачан Амурского муниципального района
16:30 - 17:00
Фетисов Антон Альбертович, руководитель Большехехцирского филиала ФГБУ «Заповедное Приамурье» (ГПЗ «Большехехцирский» и ГПЗ ФЗ «Хехцирский»). Презентация «Удивительный Хехцир».
17:00 - 17:10
Народный фольклорный песенно-танцевальный ансамбль «Сиун» села Ачан Амурского муниципального района
17:30 - 17:35
Показ видеороликов партнеров. Информация о розыгрыше «Айфон за купон»
18:05 - 18:15
Народный фольклорный песенно-танцевальный ансамбль «Сиун» села Ачан Амурского муниципального района
18:35 - 19:00
Презентация «Ванино — это мы»
19:20 - 20:00
Фолк-рок группа Battle Nuggets
20:00
Окончание первого дня Фестиваля
Интерактивы и активности
То, чего больше нигде не встретишь.
Смотровая площадка:
Смотровая площадка:
15:00 - 17:00
Ванинский муниципальный район. МК «Тюлень Ларга»
17:00 - 19:00
Николаевский муниципальный район. МК по обработке рыбьей косточки/вышивке
Гастрохаб
Место, где встречаются гастроэнтузиасты, гурманы и просто те, кто любит вкусно поесть.
Шеф сцена:
Шеф сцена:
16:00 - 16:20
Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Майн-вайн» г. Хабаровск — Евгения Филосова
16:30 - 17:00
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1×1».
17:10 - 17:30
Мастер-класс от Бренд-шефа и собственника UNO caffe и UNO bistro г. Барнаул — Сергея Тернова
17:35 - 18:05
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1×1».
18:15 - 18:35
Мастер-класс от Бренд-шефа ресторана «Мясной синдикат» г. Сочи — Михаила Родионова
19:00 - 19:20
Мастер-класс от Бренд-шефа Арт-кафе «Рукав» и владелец компании Tabakov Catering г. Москва — Дмитрия Табакова
Культурная программа
На время фестиваля Хабаровск превратится в большую сцену под открытым небом — приходи слушать, смотреть и вдохновляться.
Программа:
Программа:
13:00 - 14:00
Концертная программа Нанайского района:
Александр Пассар «Песня оленевода», «Мой Нарьян-Мар»;
Виктория Дубовикова песни «Два крыла», «Белая лебедушка»;
Мария Слепенкова песни «Чернобровый, черноокий», «Пела мама»; Антонина Пассар песни «Нарисовать мечту», «Верни мне музыку»; Вокальная группа «Дярикта» («Боярышник») песни «Мангбо» («Амур»), «Нанай Боани» («Моя Земля»)
Александр Пассар «Песня оленевода», «Мой Нарьян-Мар»;
Виктория Дубовикова песни «Два крыла», «Белая лебедушка»;
Мария Слепенкова песни «Чернобровый, черноокий», «Пела мама»; Антонина Пассар песни «Нарисовать мечту», «Верни мне музыку»; Вокальная группа «Дярикта» («Боярышник») песни «Мангбо» («Амур»), «Нанай Боани» («Моя Земля»)
14:20 - 14:30
Ус Олег. Совгаванский район
14:30 - 15:30
Улица Бикинская. Презентация Рыба Фест и 6 номеров
15:50 - 16:00
Информация о конкурсе «Дальний Восток — земля путешествий»
16:05 - 16:30
Солнечный район. интервью с начальником Отдела культуры. Презентация фестиваля
16:30 - 16:40
Дефиле традиционного национального костюма, автор Любовь Самар
17:00 - 17:10
Народный коллектив любительского художественного творчества хореографический ансамбль «КЭКУ» Национально-культурного центра села Кондон
17:15 - 17:40
Тимур Юсупов «Как я проехал Россию насквозь и при чём тут Хабаровский край», Константин Парфеньев «Хабаровский край глазами фотографа и блогера»
17:40 - 17:50
Народный коллектив любительского художественного творчества хореографический ансамбль «КЭКУ» Национально-культурного центра села Кондон
18:10 - 18:20
Народный коллектив любительского художественного творчества хореографический ансамбль «КЭКУ» Национально-культурного центра села Кондон
18:50 - 19:30
Мы из СССР
19:30 - 20:00
Саттелит
20:00 - 21:00
Выступление хедлайнера SEVAK
Интерактивы и активности
То, чего больше нигде не встретишь.
Смотровая площадка:
Смотровая площадка:
15:00 - 17:00
Николаевский муниципальный район. МК по обработке рыбьей косточки/вышивке
17:00 - 19:00
Ванинский муниципальный район. МК «Тюлень Ларга»
Гастрохаб
Место, где встречаются гастроэнтузиасты, гурманы и просто те, кто любит вкусно поесть.
Шеф сцена:
Шеф сцена:
14:00 - 14:20
Мастер-класс от шеф-повара ресторана «ЭХО» г. Хабаровск — Ивана Соломаха
14:30 - 15:00
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1×1»
15:30 - 15:50
Мастер-класс от шеф-повара гастробистро «Лю-Ди» г. Ульяновск — Евгения Фролова
17:35 - 18:05
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1x1»
16:40 - 17:00
Мастер-класс от Бренд-шефа гостиничного комплекса Спутник, Камчатский край — Мансура Нигматуллина
17:10 - 17:40
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1x1»
17:50 - 18:10
Мастер-класс от Бренд-шефа «ВкарелииЕсть» и автор проекта Ресто Бар «Муха и ВкарелииЕсть», г. Петрозаводск — Ивана Балина
18:20 - 18:50
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1x1»
Культурная программа
На время фестиваля Хабаровск превратится в большую сцену под открытым небом — приходи слушать, смотреть и вдохновляться.
Программа:
Программа:
12:00 - 13:00
Вокальный ансамбль «Стиль» Хабаровского муниципального района
13:20 - 13:30
«ЭРКУ» Молодежный ансамбль национального танца
14:00 - 14:10
«ЭРКУ» Молодежный ансамбль национального танца
14:30 - 14:40
«ЭРКУ» Молодежный ансамбль национального танца
14:45 - 15:10
Станислав Коровин, воздухоплаватели
15:10 - 15:20
«ЭРКУ» Молодежный ансамбль национального танца
15:40 - 15:50
Студия бального танца БАЛХАУС
15:55 - 16:20
СКА нефтяник. Интервью с игроками, розыгрыш, группа поддержки, дегустация и определение победителя батлов
16:30 - 17:00
Тарасов + Дусе Алинь
17:00 - 17:30
Барлама
17:30 - 18:30
Мое дело
18:30 - 19:00
Подведение итогов батла. Награждение студентов. Вручение благодарственных писем шеф-поварам. Подведение итогов розыгрыша
19:55
Шоу воздушных шаров и фейерверк
20:00
Окончание фестиваля
Гастрохаб
Место, где встречаются гастроэнтузиасты, гурманы и просто те, кто любит вкусно поесть.
Шеф сцена:
Шеф сцена:
13:00 - 13:20
Мастер-класс от бренд-шефа ресторанов «Интурист» и «Парус» г. Хабаровск — Романа Горячева
13:30 - 14:00
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1x1»
14:10 - 14:30
Мастер-класс от Бренд-шефа ресторана «Brasserie Lambic», г. Тюмень — Павла Зубарева
14:40 - 15:10
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1x1»
15:20 - 15:40
Мастер-класс от Бренд-шефа ресторана «Чайхана» г. Грозный — Ризвана Мамакеева
15:50 - 16:20
Кулинарный батл среди студентов Хабаровского торгово-экономического техникума «Блинный поединок 1×1». ФИНАЛ
гастрохаб
Блины крученые с копченым брискетом и сулугуни с соусом велуте из боровиков, краснополянского трюфеля и кампотского перца
Борщ из кубанских томатов со смальцем из копченого луганского сала на хлебе и фермерской сметаной
Айран с тархуном, реганом, укропом и мятой
Меню:
Михаил Родионов
Бренд-шеф ресторана «Мясной Синдикат», г. Сочи
Сбитень с шиповником и ароматными травами
Поволжская грибная похлёбка с перловой крупой, устричным грибом и подкопченой сметаной
Блин с рийетом из судака, мочеными яблоками и копченой четверговой солью
Меню:
Фролов Евгений
Шеф-повар гастробистро «Лю-Ди» г. Ульяновск
Горячий морс с черной смородиной, брусникой на отваре из листьев смородины и малины
Кулеш из Амурского осетра с судаком и уткой
Блинный мешочек с груздями и мясом цыпленка в сметане
Меню:
Зубарев Павел
Бренд-шеф ресторана «Brasserie Lambic», г. Тюмень
Чай из шиповника и черноплодной рябины с алтайским мёдом
Крепкий грибной бульон с ленивыми пельменями из марала
Блин с копченой сибирской рыбой и мятым картофелем со свежей зеленью
Меню:
Сергей Тернов
Бренд-шеф и собственник UNO caffe и UNO bistro г. Барнаул
Взвар на основе сухих плодов и ягод с мёдом и специями
Суп Лохикейтто - традиционная Карело-Финская уха на сливках
Блин с черничным вареньем и морошкой
Меню:
Балин Иван
Бренд-Шеф «ВкарелииЕсть»
и автор проекта РестоБар «Муха и ВкарелииЕсть» г. Петрозаводск
и автор проекта РестоБар «Муха и ВкарелииЕсть» г. Петрозаводск
(Лома суьйренаш) Холодный чай на основе красной розы
(Нохчи Гал тесан Чорп) Мясной суп с галушками
Блинный рол с начинкой из телятины с овощами и яйцом
Меню:
Мамакаев Ризван
Бренд-шеф ресторана Чайхана г. Грозный
Напиток каюра с дикоросами
Похлебка охотника с олениной, папоротником, белыми грибами и с Атлосовской брусникой
Блин с вулканическим сыром, папоротником и неркой
Меню:
Мансур Нигматуллин
Бренд-шеф гостиничного комплекса Спутник, Камчатский край
Узвар из шиповника и перечной мяты
Суп из мангира и профитролями с паштетом
Блин с папоротником и рагу из креветок
Меню:
Роман Горячев
Бренд-шеф ресторанов «Интурист» и «Парус» г. Хабаровск
Чага с княженикой и диким мёдом
Уха Шантарская с горбушей и кальмаром
Блин с лосятиной и таëжными грибами
Меню:
Морс из лесной голубики и лимонка
Таежный суп с папоротником и говядиной
Блин с лесными грибами и свиными щечками
Меню:
Взвар на основе сухих плодов и ягод с мёдом и специями
Солянка Московская
Блин с копченой свининой и хреном
Меню:
Дмитрий Табаков
Бренд-шеф Арт-кафе «Рукав» и владелец компании Tabakov Catering г. Москва
Соломаха Иван
Шеф-повар ресторана «Эхо» г. Хабаровск
Евгений Филосов
Су-Шеф ресторана Мэйн, г. Хабаровск
розыгрыш призов
Пробуйте новые блюда и напитки от лучших шефов страны и участвуйте в розыгрыше призов. Купон на напиток или блюдо — ваш счастливый номер для участия в розыгрыше. Итоги подведем 21 сентября в 18−30 на главной сцене.
как спланировать визит
1. Выберите день
фестиваль длится три дня — приходите на один, два или все сразу
2. Набросайте маршрут
мастер-классы — маркет — концерты
3. Оставьте место для спонтанности
самые вдохновляющие открытия произойдут случайно
полезно знать
Локации распределены так, чтобы было комфортно и в солнечный день, и при переменах погоды
На площадках будут понятные указатели и расписания — так что вы не потеряетесь
Часть мастер-классов и интерактивов адаптирована для семейного посещения — берите с собой домочадцев
партнеры
© 2025 Хабаровский край / Фестиваль туризма
